Sauvignon 2024 Südtirol DOC Mascalese Nerello Er ist charaktervoll

Er ist charaktervoll

Schließlich kann nach einer Ruhezeit die Abfüllung in Flaschen erfolgen

teils in Barriques aus Eichenholz

Traditionelle Gärung mit langem Schalenkontakt für etwa zwei Wochen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks

Passend zu Käse mit einem reichen Geschmack

Sauvignon 2024 Südtirol DOC Mascalese Nerello Er ist charaktervollDer Wein Recht fester, deutlich kruterig pflanzlicher Duft mit gelb und grnfruchtigen Noten, Brennessel, grnem Paprika und mineralischen Tnen. Prsente Frucht im Gaumen, wiederum mit kruterig pflanzlichen und zustzlich nussig hefigen Aromen, sehr feine Sure, gewisser Schmelz, nachhaltig am Gaumen, mit langem Abgang. Weingut Das Weingut Ritterhof in Sdtirol bietet eine einzigartige und vielfltige Auswahl an Weinen, die die Charakteristik der Region