Coltibuono Sangioveto 1985 - 0,75l A. Chabanon mit einem Fokus auf gesunde

mit einem Fokus auf gesunde Trauben und möglichst exakte Lesezeitpunkte

feine kräutrige Nuancen

Für die 2018er Balthazar empfiehlt sich ein langes Karaffieren: 2–3 Stunden als Minimum

während tropische Lagerung Intensität und Tiefe fördert

Nach behutsamer Entrappung vergärt der Sangiovese traditionell mit weinbergseigenen Hefen in Zement oder Stahl bei moderaten Temperaturen

Coltibuono Sangioveto 1985 - 0,75l A. Chabanon mit einem Fokus auf gesundeColtibuono Sangioveto 1985 ist ein charaktervoller toskanischer Rotwein von Badia a Coltibuono, der die klassische Tradition der Region auf besonders elegante Weise widerspiegelt. Die Cuve aus Sangiovese, Canaiolo und Colorino steht fr Tiefe, Struktur und Authentizitt ein Wein mit historischer Ausstrahlung und dem typischen Ausdruck eines gereiften Chianti Stils. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in intensivem Rubinrot mit ersten gereiften