Vanillepfeffer | Voatsiperifery Pfeffer Gemüse Griechischer Bergtee aus ökologischem Landbau

Griechischer Bergtee aus ökologischem Landbau

schwarzer Pfeffer*

Rosmarin & Thymian

• Passt zu: #Fleisch (wie #Huhn #Lamm) #Fisch #Gemüse #orientalischeGerichte z

Oftmals werden die typischen Eigenschaften dieses einzigartigen Materials durch Oberflächenbearbeitung und deckende Lacke versteckt

Vanillepfeffer | Voatsiperifery Pfeffer Gemüse Griechischer Bergtee aus ökologischem LandbauVanillepfeffer? Musst du haben! Der Voatsiperifery Pfeffer (auch Piper Bourbonese, Madagaskar Pfeffer oder Bourbon Pfeffer genannt) ist eine der seltensten und auergewhnlichsten Pfeffersorte der Welt. Er wchst wild im tropischen Urwald von Madagascar auf einer Kletterpflanze in ca. 10 20 m Hhe und muss per Hand aus dieser Hhe geerntet werde. Durch die auergewhnliche Hhe des Pfefferstrauches fllt die Ernte anders aus wie bei "normalen Pfefferbeeren"