Wildgewürz iberico A gift from the manufactory

A gift from the manufactory in Klingenberg am Main

Berlin creativity meets Klingenberg craft

Written by Ingo Holland

Briefly bring the sugo to the boil with fresh basil and a dash of olive oil and pour over hot pasta

dünsten oder im Ofen garen

Wildgewürz iberico A gift from the manufactoryWildgewrz, krftige Gewrzmischung fr Reh, Hirsch und Wildbraten Wildgewrz ist die warm wrzige Mischung fr alles, was die Jagdsaison auf den Teller bringt: Reh, Hirsch, Wildschwein, Hase und Wildgeflgel. Wir komponieren sie in unserer Manufaktur in Klingenberg am Main aus Wacholderbeeren, drei Pfeffersorten, Kakao, Piment, Mnchspfeffer, Koriander, Knoblauch, Zimtblten, Orangenschale, Gewrznelken, Thymian und Kardamom. Der Charakter: krftig warm mit