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Danach folgen milde Gewürznoten
dazu etwas Tabaknoten
Die Trauben für den Celeste Roble stammen aus Weinbergen in der Gemeinde Peñafiel
kräutrig-zitrisch-mineralisch
Gewachsen auf den berühmten Llicorellaböden des Priorat
Rioja Muga Reserva DO '22 - 75cl Mallorca Weiss Danach folgen milde GewürznotenVinifikation Ausbau Die Grung erfolgt in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen. Maischekontakt bis zu 20 Tagen. Danach erfolgt der Ausbau whrend 6 Monaten in grossen Fssern und weitere 24 Monate in Barriques aus franzsischer und amerikanischer Eiche. Klrung und Schnung mit Eiweiss vor der Abfllung. Degustationsnotiz Dicht in der Farbe, offenen rotbeeriges Bouquet unterlegt mit Leder , Tabak und Gewrzaromen. Dieser Rioja ist sehr dicht in der
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