Daiyame Shochu Shochu_Yuzu heutzutage gibt es diverse Weinanbaugebiete

heutzutage gibt es diverse Weinanbaugebiete in verschiedenen japanischen Regionen

Mit seinen 40 % Vol

Der Junmai Nigori Sake aus dem Hause Zuiyo ist ein ungefilterter Sake ("Cloudy Sake")

Der Nikka Days ist besonders weich und ausbalanciert

hergestellt auf Basis von Mirin und Sake-Kasu-Shochu

Daiyame Shochu Shochu_Yuzu heutzutage gibt es diverse WeinanbaugebieteUngewhnlicher geht es kaum: Der Daiyame Shochu ist ein Imo Shochu (Skartoffel), der ab dem ersten Schluck berrascht denn zum sanften Aroma der Skartoffel gesellen sich auergewhnliche Aromen von Lychee und Holunderblte. Diesen einmaligen Effekt erzielt Produzent Hamada Syuzou durch die geheime Kojuku" Methode, bei der die Skartoffeln vor dem Dmpfen einem speziellen Reifeprozess unterzogen werden. Eine wirkliche Besonderheit, die diesen Shochu