2018 Volnay Robardelles, 1.Cru, Pierrick Bouley Domaine Zind-Humbrecht besonders bei ruhigem Wetter

besonders bei ruhigem Wetter

Eden Valley ist ebenso wie Barossa Valley für seine roten Shiraz-Weine bekannt – hier mit etwas mehr Eleganz und einem zarten Fruchtprofil

Glücklicherweise hatten die meisten Winzer nicht zu viele Blätter von den Reben entfernt

Die Methoden sind fast wie „zu Hause“ in Chinon: biologischer Anbau

bis das Schloss nach der Revolution beschlagnahmt und an den wohlhabenden Weinhändler Mareillac verkauft wurde

2018 Volnay Robardelles, 1.Cru, Pierrick Bouley Domaine Zind-Humbrecht besonders bei ruhigem WetterEin etwas vollerer, dunklerer und schwererer Wein als die meisten in Volnay. Dass die Reben von der 0,4 ha. sind 70 Jahre alt und der Ertrag im Jahrgang betrgt nur 30 hl. ha. strkt diesen Charakter nur. Zur Aufbewahrung absolut geeignet. Bei Pascal Bouley werden Know how und die Freude am Wein seit fnf Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben. Der engagierte Einsatz der Familie wird mit Prmien fr die Weine und Kundentreue belohnt. Das Haus hat